Idée d’itinéraire à partir de Port Lauragais*

Escapade vers la ville rose

Port Lauragais : gastronomie locale et histoire du canal du Midi
Cassoulets du Lauragais, magrets ou confits de canard, terrines, foies gras, ail de Cadours, vins de Fronton : faites le plein de spécialités régionales, à la Maison de la Haute-Garonne. Profitez-en également pour visiter l’exposition gratuite dédiée à l’histoire du canal du Midi.

Villefranche de Lauragais : bastide pittoresque
La construction du canal du Midi a participé à l’essor de cette bastide du XIIIe siècle. Pour remonter dans le temps, promenez-vous dans ses ruelles à la découverte de ses maisons à tourelles et à colombages, sa halle centrale et ses passages couverts. A ne pas manquer : son clocher-mur fortifié de style gothique toulousain.

Montgiscard : patrimoine et spécialités gourmandes
Découvrez le village de Montgiscard, autrefois fortifié, et son Eglise gothique Saint-André. Envie de déguster un bon repas sur le pont de votre bateau ? A l’Escarbille, charmant restaurant avec une terrasse décorée de fer forgé installé sur les bords du canal du Midi, vous pouvez commander un cassoulet traditionnel à emporter !

Toulouse : croisière dans la ville rose
Forte de plus de 2 000 ans d’histoire, la ville rose abrite de nombreux trésors, monuments incontournables ou pépites méconnues à découvrir de ruelles en placettes, d’édifices religieux en hôtels particuliers : la place du Capitole, le Musée des Augustins, la Basilique Saint-Sernin, le Couvent des Jacobins, le Jardin des Plantes. Pour avoir la tête dans les étoiles, visitez la Cité de l’Espace, sa maquette grandeur nature de la fusée Ariane 5 et sa réplique de la station spatiale MIR !

A Toulouse, votre découverte du canal du Midi en bateau s’achève. Vous pouvez faire demi-tour pour rejoindre votre base de départ, Port Lauragais.